Last additions - Random |
Karu Bojo160 views200 gr gele klein korrelige maismeel (deze een half uur wellen in beetje water), 500 ml melk, 500 ml kokosmelk, ongeveer 90 gr suiker (proeg zelf hoe zoet je het wil), theelepel kaneel. Optioneel voor wat stevigere bojo 1 eet lepel meel toevoegen en 1 eetlepel melkpoeder. Alles koken 30 min. Hierna voeg je een klont boter toe en 1 theelepel amandelessence. Optioneel is ook vanille essence. 120 gr Rum rozijnen toevoegen, flinke handvol blik mais toevoegen. Giet dit in beboterde bakvorm, 170C 1 uur oven.
|
|
Karu Bojo Cupecake126 viewsCorn Cupcake
Aanvulling recept bij andere foto: Je kan rum rozijnen vervangen met amarene kersen. Op de foto is witte maismeel gebruikt, deze vind ik minder lekker, Voorkeur gaat uit naar de gele.
|
|
Dokoen-Lemet182 viewsCassava with grated coconut and sugar, (white sugar and gula jawa) steamed in banana leaf:
500 gr of grated cassava
25 gr cornstarch
75 gr sugar
1/4 grated fresh coconut (slightly young)
25 gr brown sugar (gula jawa
Salt & vanilla to taste
Banana leaf.
Steam: around 30 min
|
|
Dokoen-Lemet187 views
|
|
Surinaamse Lapis193 views
|
|
Pineapple upside down cake190 viewsAnanas Cake
Recipe: Cooking Tree (cake part)
|
|
Kind of Gheeyar/Jalebi185 viewsFermented dough longer than 1 week (sourdough), just plain AP flour and water. Feed: 1 or two times per day. Made the jalebi batter with this.
|
|
Jalebi211 views
|
|
Jalebi183 views
|
|
Double Colored Jalebi198 views
|
|
Jalebi249 viewsNaturel Jalebi
|
|
Kue Lapis220 views
|
|
144 files on 12 page(s) |
|
|
4 | |
|
|
|
|
|
|
|