Last additions |
Cake 1 views
|
|
Cake2 viewsRecept: Rachel Bandjar (youtube)
|
|
Lapis 5 viewsMaizena versie
|
|
Bojo7 views
|
|
Bojo9 views
|
|
Cake141 viewsCake recipe: @dinacook22
|
|
130 views
|
|
Cake met zwarte cacao streusel135 viewsCake: met red velvet /tonkabonen essence/rum rozijnen en rode rozijnen en nescafe gold koffie/zwarte cacao/gecondenseerde melk/volle melk/donkerbruine suiker/grasboter/eieren/laag eiwit meel/zout/bakpoeder/witte kristal suiker
|
|
Besan Bara (gele erwten), kon recept niet aanpassen maar er moet nog 1/4 theelepel bakpoeder in.100 viewsOngeveer voor rond 14 bara's (afhankeijk van formaat)
75 - 80 gram besan (gele erwten meel)
350 - 400 gr zelfrijzend bakmeel
3 fijn gemalen knoflook,
10,5 gr VERSE gist of 3,5 gr instant gist, snufje suiker, warm water
fijn gemalen geroosterde komijn, masala
zout en beetje aromat
beetje gesneden spinazie of liever tayerblad
scheutje zonnebloemolie (gaat in het deeg) en zwarte peper en verse peper.
Deeg ongeveer 1 uur laten rijzen (afhankelijk van omgevings temperatuur)
Voor het bakken van de bara: olie
|
|
Broodtaart80 viewsOud wit brood, melk, eieren, kokosbloesemsuiker/tonkabonensuiker, kaneel, amandel schaafsel, amandel essence, roomboter, sukade, bigarreaux, rum rozijnen, vanillesuiker en suikermuisjes
|
|
Tiramisu89 views550 gram Mascarpone
10 zakjes Vanille suiker (totaal 80 gram)
4 Eieren maat M (splitsen)
200 ml Marsala. Ik gebruik 100 ml
350 ml Sterke koffie. Ik gebruik 175 ml
Savoiardi. Ik gebruik vaak lange vinger koekjes
Ongezoete Cacao
Leg klaar: Afgekoelde koffie met marsala mengen.
Au bain marie eigeel en vanille suiker dik en romig kloppen.
Mascarpone hierna erdoor (let op! kort) kloppen.
Klopt eiwitten stijf en spatel! deze door de mascarpone mengsel.
Doop kort de savoiardi/lange vingers in koffie/marsala.
|
|
Surinaamse Pom met bloedsinaasappel90 viewsGeïnspireerd door youtube recept van: Food fashion travel
Pom gemaakt met o.a bloedsinaasappelsap en chinese vruchten
|
|
598 files on 50 page(s) |
1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|