Aardappel-Kip

Marinade: Voor 2 kippenpoten
*een theelepel Surinaamse massala (Nandan/Chans/Arva)
*snufje suiker
*aromat of zout
*gemalen ui/knoflook/verse peper
*klein beetje gemalen zwarte peper

Aardappelen in grote stukken snijden, mix deze met een beetje kurkuma en gemalen ui/knoflook/peper en zout
Doe een beetje olie of boter in een bakvorm, leg hier eerst de aardappelen in, hierboven de kip.
Oven: 180 C voor ongeveer rond 50 min (check of de aardappelen gaar zijn).