|
Surinaamse Bojo
|
600 gr geraspte cassave/snufje zout/half zakje vanille suiker/halve blik gesuikerde gecondenseerde melk/handvol gewelde gedroogde cocos/7 eetl suiker/125 ml warme volle melk/62 gr gesmolten roomboter/1 ei maat m/1,5 etl amandel essence/1,5 theelepel rum/200 ml cocosmelk/ 3 flinke eetlepels gestoofde ananas (gestoofd met suiker en afgewerkt met citroenzuur). Oven 2 uur op 170 C.
|
|