| 576 files in 11 albums with 0 comments viewed 133,060 times |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Random files |
380 views
|
|
334 views
|
|
303 views
|
|
236 views
|
|
Chicken dumplings158 views
|
|
Kue Lapis168 viewsRijstmeel/Maizena/Sereh variant
|
|
Naan/Butterchicken160 views
|
|
Porchetta - Italian Style99 viewsMeat: Duroc d'Olives (BEL) Herbs: Fennel pollen-pepper-Cervia salt-Garlic powder- Rosemary- Chilli flakes
|
|
| Last additions |
Kue Lapis - Gestoomde rijstmeel lapis1 views4 cups rice flour
1 cup wheat flour
1 cup corn flour
2 cups thick coconut milk
6 cups of water
2 cups sugar
1/4 teaspoon salt
flcvour essence
I made half of this recipe and found amount of wheat lour too much in this recipe
|
|
Handmade roses14 views
|
|
Kip pastei - Chicken pie22 views
|
|
Surinaamse Lapis32 views
|
|
33 views
|
|
Surinaamse Lapis32 views
|
|
Lesoen (knoflook) Palak Paneer35 views*In 4 eetlepels mosterdolie
*1 theelepel komijn toevoegen en 2 gedroogde rode chilli pepers
*3 grote tenen knoflook en 1 cm gember stukje fijngemalen, 1 of 2 groene chilli peper met 1 eetl water toevoegen (water zorgt dat het niet snel aanbrand) dit alles lichtbruin bakken
*1 zeer fijn gesneden middelgrote ui toevoegen
*scheutje water toevoegen als alles bruin is
*halve theel kurkuma en 1 theel kashmiri chilli poeder toevoegen en 2 ontvelde middel grote tomaten in grove stukken
*1,5 theel zout (of naar smaak) en deksel op de pan voor 2 min. plet de tomaten fijn en hoe vuur middelhoog. Weer deksel erop en garen tot olie zich scheid van de tomaten.
*1 theel zwarte peper en 2 theel korianderpoeder toevoegen
*400 - 500 gram fijn gesneden spinazie en NIET MENGEN, deksel erop en deze een kier open laten voor 2 minuten, hierna kan je deze mengen. Zodra de spinazie water loslaat kan je deze fijn pletten. Koken tot olie boven te zien is (na ongeveer 10 min) middel hoog vuur. Het zal hierna ingedikt zijn.
*voeg nu 1 eetl meel toe en gaar dit goed aantal minuten, ook zal plakt het aan de onderkant iets, dat komt goed
*na 2 min voeg je 1 eetlepels yoghurt toe en meng goed.
*Voeg hierna een halve cup GEKOOKT water en nu vuur laag
*1 theel garam masala en 1 theel kasuri methi erbij doen
*Hierna mag 300 gr paneer in stukken erbij (hoe je zelf wil gewoon zo of eerst apart gebakken, ik had gebakken gezet), niet roeren/mengen. en deksel op de pan op een kier.
*in een apart klein pannetje 1 eetlepel ghee en fruit tot bruin 3 tenen knoflook in schijfjes gesneden en 1 theel kashmiri chili poeder en voeg dit toe aan de spinazie en maak af met wat fijngesneden verse koriander.
|
|
Shanu 29 views
|
|
